Блог Олега Плетенчук

Придай своей жизни пикантности - добавь в свою пищу жгучий перчик. Или давай по другому: " Хочешь похудеть? - Ешь перец".  Да, но именно так утверждают американские учёные.
Об антиоксидантных свойствайх капсациина , того самого вещества, которое придает перцу жгучий вкус, было известно давно. Но так как перец наиболее большую популярность, а вседствии чего и широкое применение нашёл только в "избранных" странах, то как "лекарство" всерьёз и не рассматривался. Но не так давно, ученые из калифорнийского университета в Лос-Анджелесе открыли новые свойства капсациина — оказывается, он способен сжигать жировые клетки на молекулярном уровне, сообщает интернет-ресурс Men`s Health Special.
 Это не значит, что толстячкам надо пучками жевать эту жгучую, красную пряность ( так и язву заработать можно ). Тем более учёные и не пишут о тех самых действенных дозах, но надежда есть, ведь учёные пообещали на  основе капсациина разработать лекарства для снижения избыточного веса.